Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Lassen Sie sich von diesem köstlichen Street Corn Hähnchen Reis Bowl Rezept verführen, das klassische Aromen aus der mexikanischen Küche neu interpretiert. Zartes, saftiges Hähnchen trifft auf würzige, karamellisierte Maissorten und frische Zutaten, die in einem nährstoffreichen Reisbett serviert werden. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gesundes Mittagessen, bringt dieses Gericht brillante Farben und Geschmack direkt auf Ihren Teller – ideal für Food-Liebhaber und kreative Küchenchefs!

Hanna Seidel

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T18:27:53.627Z

Dieses Rezept ist eine wunderbare Kombination aus Texturen und Aromen, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Gesunde Aromen vereint

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl verbindet gesunde Zutaten auf eine schmackhafte Weise. Das zarte, saftige Hähnchen ist mager und proteinreich, während der frische Mais für einen süßen und knackigen Kontrast sorgt. Zusammen mit der bunten Paprika und dem aromatischen Koriander entsteht ein harmonisches Geschmacksprofil, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist. Diese Bowl ist ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Besonders der Feta-Käse fügt eine cremige Textur und einen salzigen Geschmack hinzu, der die gesamte Bowl aufwertet. In Kombination mit dem spritzigen Limettensaft entsteht ein erfrischendes Erlebnis, das Sie an warmen Sommertagen begeistert. Diese gesunde Mahlzeit ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für Mittagessen oder Abendessen, wenn Sie wenig Zeit haben.

Wer nach einer sättigenden und dennoch leichten Mahlzeit sucht, wird diese Bowl lieben. Sie ist nicht nur gesund, sondern auch extrem vielseitig. Passen Sie das Rezept einfach an Ihre Geschmacksvorlieben an, indem Sie z.B. zusätzlich Avocado, Bohnen oder andere Gemüse hinzufügen.

Ein Fest für die Sinne

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre ansprechende Präsentation. Die leuchtenden Farben des Mais, der Paprika und des grünen Korianders machen das Gericht zu einem visuellen Fest. Die ansprechende Anrichtung der einzelnen Zutaten in der Schüssel lockt zum Genießen und lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und das Essen zu zelebrieren.

Essensfreunde und kreative Köche finden in dieser Bowl die perfekte Grundlage für zahlreiche Variationen. Fühlen Sie sich frei, weitere frische Kräuter oder Gewürze hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. Ein wenig Chili für die Schärfe oder Avocado für Cremigkeit machen die Bowl noch aufregender.

Das Gericht ist auch ideal für Geselligkeiten. Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor und lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Bowls nach Belieben zusammenstellen. So wird jede Portion individuell und ganz nach dem Geschmack des Einzelnen zusammengestellt.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Familientreffen unter der Woche oder für ein gesundes Mittagessen im Büro – diese Bowl ist die ideale Wahl. Sie lässt sich nicht nur schnell zubereiten, sondern auch hervorragend vorbereiten. Bereiten Sie das Hähnchen und die Maismischung im Voraus zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. So können Sie bei Bedarf schnell und einfach auf eine gesunde Mahlzeit zugreifen.

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist auch eine ausgezeichnete Option für Meal Prep. Bereiten Sie mehrere Portionen vor und bewahren Sie sie in luftdichten Behältern auf. Diese praktische Lösung spart Zeit und sorgt dafür, dass gesunde Optionen immer zur Hand sind.

Zudem ist die Bowl perfekt für die Sommermonate, wenn frisches Gemüse und Obst in Hülle und Fülle vorhanden sind. Nutzen Sie die Saison und experimentieren Sie mit anderen Zutaten, um Ihre eigene Version dieses köstlichen Gerichts zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen.

Für das Hähnchen:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Maismischung:

  • 2 Tassen frischer oder gefrorener Mais
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
  • 2 EL frischer Koriander, gehackt
  • 1 Limette, Saft und Schale

Für den Reis:

  • 2 Tassen Langkornreis
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 TL Salz

Stellen Sie sicher, dass Sie alles bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten.

Hähnchen zubereiten

Erwärmen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Maismischung kreieren

In einer separaten Schüssel den Mais, die gewürfelte Paprika, den Feta-Käse, den Koriander, Limettensaft und -schale vermengen.

Reis kochen

Den Reis in einem großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert und der Reis gar ist.

Anrichten

Den Reis auf Schalen verteilen, das Hähnchen darauf legen und mit der Maismischung garnieren.

Guten Appetit!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Option ersetzen? Ja, Sie können gegrillte Tofu- oder Tempeh-Stücke verwenden, um eine ebenso schmackhafte und proteinreiche vegetarische Bowl zu kreieren. Diese Alternativen fangen die Aromen der Gewürze wunderbar ein und passen perfekt zur restlichen Bowl.

Wie kann ich die Bowl anpassen? Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Schwarze Bohnen, Guacamole oder frische Salsa können hinzugefügt werden, um dem Gericht noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen. Passen Sie es ganz nach Ihrem Geschmack an!

Nährwerte der Bowl

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Sie bietet eine gute Menge an Proteinen aus dem Hähnchen und dem Feta-Käse, gesunde Fette aus dem Olivenöl und eine Vielzahl von Vitaminen aus dem frischen Gemüse. Diese Bowl ist somit eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihnen Energie für den Tag liefert.

Zusätzlich ist sie reich an Ballaststoffen dank des Reises und des Gemüses, die zur Verdauung beitragen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Es ist eine großartige Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch marinierten Tofu und den Feta-Käse durch eine vegane Alternative.

Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Lassen Sie sich von diesem köstlichen Street Corn Hähnchen Reis Bowl Rezept verführen, das klassische Aromen aus der mexikanischen Küche neu interpretiert. Zartes, saftiges Hähnchen trifft auf würzige, karamellisierte Maissorten und frische Zutaten, die in einem nährstoffreichen Reisbett serviert werden. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gesundes Mittagessen, bringt dieses Gericht brillante Farben und Geschmack direkt auf Ihren Teller – ideal für Food-Liebhaber und kreative Küchenchefs!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Hanna Seidel

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 500 g Hähnchenbrust
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 TL Paprika
  4. 1 TL Kreuzkümmel
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Maismischung:

  1. 2 Tassen frischer oder gefrorener Mais
  2. 1 rote Paprika, gewürfelt
  3. 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
  4. 2 EL frischer Koriander, gehackt
  5. 1 Limette, Saft und Schale

Für den Reis:

  1. 2 Tassen Langkornreis
  2. 4 Tassen Wasser
  3. 1 TL Salz

Anweisungen

Schritt 01

Erwärmen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel den Mais, die gewürfelte Paprika, den Feta-Käse, den Koriander, Limettensaft und -schale vermengen.

Schritt 03

Den Reis in einem großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert und der Reis gar ist.

Schritt 04

Den Reis auf Schalen verteilen, das Hähnchen darauf legen und mit der Maismischung garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 500
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 60 g