Schinken und Käse Zupfbrot

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie dieses köstliche Rezept für Schinken und Käse Zupfbrot, das perfekt zum Teilen ist. Mit fluffigem Brot, gefüllt mit herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse, ist dieses Zupfbrot eine hervorragende Wahl für Parties, Snacks oder als Hauptgericht. Einfach in Stücke zu reißen und zu genießen, sorgt es garantiert für Begeisterung bei Ihren Gästen und ist schnell und einfach zubereitet. Perfekt als Appetizer oder Beilage zu jeder Mahlzeit – dieses Zupfbrot wird Ihr neuer Favorit in der Küche!

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T10:03:04.987Z

Zutaten

Zutaten für das Zupfbrot:

Zutaten

1 Laib Brot (z.B. Ciabatta oder Baguette)
200 g Schinken (in Scheiben)
200 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar, gerieben)
100 g Butter (geschmolzen)
2-3 EL gehackte Petersilie
1-2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

So bereiten Sie das Zupfbrot zu:

Vorbereitung des Brotes

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schneiden Sie das Brot kreuzweise ein, aber achten Sie darauf, dass Sie es nicht ganz durchschneiden. Lassen Sie einen kleinen Boden, sodass das Brot zusammenhält.

Füllung hinzufügen

Fügen Sie die Schinkenscheiben und den geriebenen Käse in die Einschnitte des Brotes ein. Mischen Sie die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer und gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über das Brot.

Backen

Backen Sie das Zupfbrot im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun ist.

Servieren

Lassen Sie das Zupfbrot etwas abkühlen, bevor Sie es in Stücke reißen und servieren.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Brot bis zu einem Tag im Voraus vorbereiten. Wickeln Sie es in Folie und backen Sie es kurz vor dem Servieren.

→ Welches Brot eignet sich am besten für dieses Rezept?

Ciabatta oder Baguette sind ideale Optionen, da sie eine gute Textur und Haltbarkeit bieten.